• Zwei Mehltüten mit 1kg und 2,5kg Weizenmehl Type 300
  • Eine Mehltüte in modernem Design mit einem Haufen Weizenmehl Type 300 und Patisserie Stückchen wie Croissant und Plundergebäck
  • Weizensorte Type 300 als Haufen und in einer Mehltüte mit Plundergebäck
  • Weizensorte Type 300 als Haufen und in einer Mehltüte mit Plundergebäck
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Kunstmühle Schuler

Weizenmehl TYPE 300

Weizenmehl TYPE 300

Weizenmehl TYPE 300 - Der Hit für feine Patisserie, Blätter und Brandteige.

✔️ Wunderbar geeignet für Plunder-, Strudel- und Blätterteig 
✔️ Ein helles und sehr backstarkes Weizenmehl

Unsere Empfehlung:

 

€2,99 EUR
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inkl. MwSt.
Verpackungsgröße

Haltbarkeit

Mindestens 12 Monate nach Vermahlung

Lagerhinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

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Weizenmehl Type 300 mit Feingebäck der Marke Mehl und Mehr

Zutaten

Weizenmehl. Kann Spuren von Dinkelmehl enthalten.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................................ 1.459 / 348
Fett (g) ............................................................ 1,0
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ................ 0,14
Kohlenhydrate (g) ......................................... 72,3
... davon Zucker (g) ........................................ 0,7
Ballaststoffe (g) ............................................. 2,8
Eiweiß (g) ..................................................... 10,0
Salz (g) ......................................................... 0,00


Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält: Gluten

Unsere Tipps

Mehl ist in der Regel mehrere Monate haltbar – allerdings gibt es Unterschiede bei den verschiedenen Mehltypen bzw. Sorten.

So ist Mehl mit einem niedrigen Ausmahlungsgrad länger haltbar als eines mit einem hohen Ausmahlungsgrad.
Die Backfähigkeit der Mehle ist kurz nach Vermahlung am besten.

Besonderheit

TYPE 300 ist ein Spezialitätenmehl unserer Mühle.

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Wir im KERN

NACHHALTIGKEIT

Unser Mühlkanal liefert uns tagtäglich über 40 % unseres Strombedarfes. Den Rest decken wir mit unserer neu installierten Photovoltaikanlage mit einer Leistung von bis zu 40 KW sowie Ökostrom ab.

TRADITION

Seit über 100 Jahren geben wir unser Wissen sowie die Begeisterung zum Müllern weiter und machen bis heute den einen oder anderen Handgriff mehr so wie früher.

QUALITÄT

Klasse statt Masse.
Wir setzen auf Qualität – nicht auf Quantität. Unsere Mehle stechen aus den handelsüblichen Produkten heraus.

REGIONALITÄT

Wir agieren regional und lokal. Unsere Rohstoffe beziehen wir aus einem Umkreis von 60 km. Schlanke Lieferketten streben wir täglich an.

LEIDENSCHAFT

Gutes Mehl = Gute Backware
Qualitativ hochwertiges Getreide vermahlen wir mit Leidenschaft zu besten Mehlen und sind wortwörtlich mit „Laib und Seele“ dabei.