Kategorie: KLEIE

Kleie ist reich an  Inhaltsstoffen und eine tolle Ergänzung in Frühstücksgerichten wie Brei, Müsli, Porridge, als Topping oder in Smoothies. Außerdem eignet sich Kleie eignet wunderbar als Backzutat für Brot, Aufläufe, Suppen, Bratlinge. 

Kleie besteht aus den Schalen des Getreidekorns und ist reich an Ballaststoffen sowie an Eisen,  Zink, Kupfer, Magnesium und Vitaminen.