Backmischung DINKELVOLLKORN BROT

Zutaten: DINKELvollkornschrot, DINKELflocken, DINKELlvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, getrockneter DINKELvollkornsauerteig (DINKELvollkornmehl, Starterkulturen), Kartoffelpüreeflocken, Gerstenmalzschrot, Zucker, Dextrose, jodiertes Speisesalz, Stabilisator Guarkernmehl, Traubenkonzentrat, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Säureregulator, Natriumdiacetat, Hefe (Saccharomyces cerevesiae), Emulgator E491.

Hinweis: Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................................ 1.546 / 367
Fett (g) ............................................................ 8.7
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ................. 1.12
Kohlenhydrate (g) ......................................... 53.3
... davon Zucker (g) ....................................... 7.65
Eiweiß (g) ...................................................... 13.3
Salz (g) .......................................................... 1,99

Dieses Produkt enthält: Gluten

✔️ Ideal für den Start in den Tag oder als Pausenbrot.
✔️ Etwas Abwechslung? Dem Teig kann nach Belieben geraspelte Karotten untergemengt werden.
✔️ Zu viel gebacken? Kein Problem. Brot oder Brötchen einfach einfrieren und nach Bedarf wieder aufbacken.

reich an Ballast- und Nährstoffen
kräftiger Brotcharakter mit leicht nussartig, süßlichem Geschmack