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Kunstmühle Schuler

Backmischung MEHRKORNBROT

Backmischung MEHRKORNBROT

Unserer kernigen Backmischung Wasser zu mengen und ein vollwertiges Mehrkornbrot oder Brötchen mit nährstoffreichen Flocken, Samen und Körnen zaubern. Ein gesunder Genuss!

✔️ Nährstoffreich & kernig!
✔️ Für süß & salzige Aufstriche geeignet
✔️ Hält sich brotal lange frisch!
✔️ Schnell & spontan zubereitet!
Normaler Preis €4,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €4,95 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
Größe

Haltbarkeit

6 Monate

Lagerhinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

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Einklappbarer Inhalt

Zutaten

WEIZENmehl Type 812, SOJAschrot getoastet, WEIZENmehl Typ 0, HARTWEIZENmehl, Leinsamen, Naturhefe (lievito madre) aus WEIZENmehl getrocknet, Sonnenblumenkerne, Malzmehle (ROGGEN, GERSTE), Amaranth, Emulgator: Lecithin aus Sonnenblume, Quinoamehl, ROGGENvollkornsauerteig getrocknet, Siedesalz, Hefe (Saccharomyces cerevesiae), Enzyme: Amylasen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Trennmittel Natriumferrocyanid, Emulgator E491.

Kann Spuren von Eiern und Eiererzeugnissen, Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose, Schalenfrüchte und Nüssen, Sesamsamen und Sesamerzeugnissen sowie von Lupinen und Lupinenerzeugnissen enthalten.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ............................... 1.557 / 371
Fett (g) .......................................................... 8.0
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ............... 1.10
Kohlenhydrate (g) ....................................... 53.5
... davon Zucker (g) ..................................... 1.07
Eiweiß (g) .................................................... 16.8
Salz (g) ........................................................ 1.41


Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält: Gluten und Soja

Unsere Tipps

✔️ Doppelt geruht? Für mehr Schlaf am Morgen können die ungebackenen Brotlaibe zugedeckt im Gärkorb über Nacht im Kühlschrank ruhen und morgens frisch gebacken werden.
✔️ Zu viel gebacken? Kein Problem. Brot oder Brötchen einfach einfrieren und nach Bedarf wieder aufbacken.
✔️ Etwas Kreativität? Die Brötchen können nach Belieben mit verschiedenen Körnern oder Käse bestreut werden.

Besonderheit

Rustikal-kernig

Backanleitung

Bekommste auch gebacken!

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