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Meraner Mühle

Backmischung Weißbrot *glutenfrei

Backmischung Weißbrot *glutenfrei

Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung der italienischen Spezialitäten Pizza, Stirata und Focaccia. Hervorragend in Struktur und Geschmack sowie einfachen und gelingsicheren in der Handhabung.

✔️ glutenfrei
✔️ nötige Zutaten: Trockenhefe, Honig, Salz, Sonnenblumenöl, Wasser
✔️ vielseitig &  geling sicher 
✔️ Ideal für Brot, Brötchen, Kastenbrot oder Grissini
4,75 €
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Zutaten

Maisstärke, Reismehl, Pflanzliche Fasern (Physillium, Zichorien Wuzeln), Verdickungsmittel (Hydrooxypropyl Methylcellulose, Xanthan), Linsenmehl, Dextrose, natürliches Aroma, Enzyme: Amylase.

Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält:

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie: 1430.00 Kj
Brennwert: 337.00 Kcal
Fettgehalt: 0.50 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 79.00 g
Zucker: 1.10 g
Eiweis: 2.30 g
Salz: 0.02 g


Besonderheit

✔️ Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Mischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.

Unsere Tipps

✔️ Zu viel gebacken? Kein Problem. Einfach im Ganzen oder geschnitten einfrieren und nach Bedarf wieder aufbacken bzw. toasten.

Haltbarkeit & Lagerhinweis

Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der Regel 12 Monate ab Abfüllung (siehe Verpackung). Bitte kühl und trocken lagern.