Kunstmühle Schuler
Backmischung WURZEL
Backmischung WURZEL
Kernig, kerniger, WURZELBROT! Unsere Backmischung gibt es je nach Saison in verschiedenen Varianten. Für den energiereichen Start in den Tag oder genussvolle Abende.
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Haltbarkeit
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6 Monate
Lagerhinweise
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Bitte kühl und trocken lagern.




Einklappbarer Inhalt

Zutaten
VitalWURZEL: Weizenmehl Type 812, Kamutvollkornmehl, Backmüsli (Gerstenflocken, Haferflocken, Cornflakes (Maismehl, Salz), weiche Weizenflocken, Sonnenblumen-kerne, Roggenflocken, Haselnuss), Backmalz, Chiasamen, Leinsamen, Trockenhefe, Salz.
SommerWURZEL: Dinkelmehl 1050, Kamutvollkornmehl, Backmüsli, Sonnenblumenkerne, Quinoa, Backmalz, Salz, Hefe, getrocknete Blüten.
HerbstWURZEL: DINKELmehl Type 1050, RotkornWEIZEN Flocken, WEIZENmehl Type 1050, Kürbiskernmehl, Kürbiskerne, Leinsamen, Siedesalz, Hefe (Saccharo-myces cerevesiae), WEIZENquellmehl, getrockneter WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Hefe), Zucker, WEIZEN-Malzmehl, Dextrose, Zuckerrübenfaser, Malzextrakt, (GERSTENmalz, Wasser), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Trennmittel Natriumferrocyanid, Emulgator E491.
WeihnachtsWURZEL: Dinkelmehl Type 1050, Kamutvollkornmehl, Walnuss, Alpensalz, (Siedesalz; Trennmittel Natrium-ferrocyamid), Malz (Weizenquellmehl, getrockneter Weizenvorteig, Zucker, Weizenmalzmehl, Dextrose, Zuckerrübenfaser, Gerstenmalz, Rapsöl, Ascorbinsäure, Enzyme), Trockenhefe.
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie (kJ/kcal) ................................ 1.541 / 367
Fett (g) ............................................................ 4,2
... davon gesättigte Fettsäuren (g) .................. 0,8
Kohlenhydrate (g) ........................................ 59,6
... davon Zucker (g) ........................................ 4,7
Ballaststoffe (g) ............................................. 4,7
Eiweiß (g) .................................................... 18,8
Salz (g) .......................................................... 2,0
Allergene & Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält: Nüsse und Gluten
Unsere Tipps
✔️ Die Teiglinge vor dem Drehen für mehr Crunch in gehackten Walnüssen wälzen.
✔️ Doppelt geruht? Für mehr Schlaf am Morgen kann die Backmischung auch am Vorabend zubereitet werden.
✔️ Super Mitbringsel aus dem Schwabenländle.
✔️ Besonders lecker zur herbstlichen Suppe.
Besonderheit
✔️ reich an Ballaststoffen
Backanleitung
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