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Kunstmühle Schuler

Dinkelmehl TYPE 1050

Dinkelmehl TYPE 1050

Dinkelmehl TYPE 1050 hat hervorragende Backeigenschaften für herzhafte Backwaren. Hierfür vermahlen wir regional angebauten Dinkel schonend auf unseren historischen Walzstühlen.

✔️ der Klassiker zum Brotbacken
✔️ etwas dunkler als Dinkelmehl 812
✔️ nährstoffreich und kräftig im Geschmack


Unsere Empfehlung:
2,95 €
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Dinkelmehl 1050 für Brote aus hochwertigem Dinkel des Backshops Mehl und Mehr

Zutaten

DINKELmehl.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält: Gluten

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................. 1.432 / 342
Fett (g) .............................................. 1,3
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ... 0,2
Kohlenhydrate (g) ........................... 68,5
... davon Zucker (g) .......................... 0,5
Ballaststoffe (g) ................................ 4,6
Eiweiß (g) ........................................ 12,0
Salz (g) ......................................... < 0,01


Unsere Tipps

✔️ Ideal für dunklere Gebäcke wie Brote, Pizza und Brötchen

Besonderheit

✔️ Dinkel ist eiweiß- und ballaststoffreich, enthält die Vitamine C und D sowie die Mineralstoffe Phosphor und Kalzium

Haltbarkeit & Lagerhinweis

Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der Regel 12 Monate ab Abfüllung (siehe Verpackung). Bitte kühl und trocken lagern.