• Glutenfreies Universal Mehl der Meraner Mühle
  • Glutenfreies Universal Mehl der Meraner Mühle im Onlineshop Mehl & Mehr
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Meraner Mühle

Universalmehl *glutenfrei

Universalmehl *glutenfrei

Das glutenfreie Universalmehl ist der optimale Allrounder für glutenfreie Back- und Kochfreude: Ideal für fein mürbe Kekse, Torten- und Biskuitteige, Brandteiggebäck und Waffeln sowie Crepes, Frischteignudel, Gnocchi oder Spätzle.

✔️  glutenfrei
✔️  mild im Geschmack
✔️  vielseitig einsetzbar

€4,50 EUR
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Aktionspreis Ausverkauft
inkl. MwSt.
Verpackungsgröße

Haltbarkeit

Mindestens 6 Monate nach Vermahlung.

Lagerhinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

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Glutenfreies Universal Mehl der Meraner Mühle im Onlineshop Mehl & Mehr

Zutaten

Maismehl, Reismehl.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) .................. 1.500/353
Fett (g) ............................................. 0,5
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ... 0,1
Kohlenhydrate (g) ........................... 83,0
... davon Zucker (g) .......................... 1,0
Eiweiß (g) ......................................... 4,2
Salz (g) ......................................... < 0,01


Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält:

Unsere Tipps

✔️Zum Backen für glutenfreies Brot, Kuchen, Muffins, Kekse, Pfannkuchen & Crêpes, etc.

Besonderheit

✔️ enthält kein Gluten und ist somit ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit

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Wir im KERN

NACHHALTIGKEIT

Unser Mühlkanal liefert uns tagtäglich über 40 % unseres Strombedarfes. Den Rest decken wir mit unserer neu installierten Photovoltaikanlage mit einer Leistung von bis zu 40 KW sowie Ökostrom ab.

TRADITION

Seit über 100 Jahren geben wir unser Wissen sowie die Begeisterung zum Müllern weiter und machen bis heute den einen oder anderen Handgriff mehr so wie früher.

QUALITÄT

Klasse statt Masse.
Wir setzen auf Qualität – nicht auf Quantität. Unsere Mehle stechen aus den handelsüblichen Produkten heraus.

REGIONALITÄT

Wir agieren regional und lokal. Unsere Rohstoffe beziehen wir aus einem Umkreis von 60 km. Schlanke Lieferketten streben wir täglich an.

LEIDENSCHAFT

Gutes Mehl = Gute Backware
Qualitativ hochwertiges Getreide vermahlen wir mit Leidenschaft zu besten Mehlen und sind wortwörtlich mit „Laib und Seele“ dabei.