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Kunstmühle Schuler

WeizenKÖRNER

WeizenKÖRNER

Das gereinigte Weizenkorn für die Mühle zu Hause zur Herstellung frischer Weizenschrote und -mehle, zum Keimen und Co.

✔️ Als Frischkornbrei, zum Vermahlen oder Flocken, oder als Beilage zum Kochen, in Aufläufen und Bartlinge geeignet.
✔️Enthält alle wertvollen Bestandteile des vollen Korns. 
✔️Vielseitig einsetzbar. Sogar zum Keimen.
✔️Zum Herstellen des eigenen Weizenmehls,-flocken oder -schrot ganz nach dem eigenen Geschmack und Bedarf!

€1,99 EUR
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Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
Größe

Mindestens 12 Monate

Bitte kühl und trocken lagern.

Vollständige Details anzeigen

Gereinigte WEIZENkörner.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................................ 1.484 / 353
Fett (g) ............................................................ 1,5
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ................ 0,5
Kohlenhydrate (g) ........................................... 70,5
... davon Zucker (g) ...................................... < 0,5
Ballaststoffe (g) ............................................. 6,0
Eiweiß (g) .................................................... 12
Salz (g) ....................................................... < 0,01


Dieses Produkt enthält: Gluten

✔️ Für ganz frische Flocken aus der eigenen Quetsche

✔️ Weizenkörner enthalten viele Ballaststoffe, Proteine, die Vitamine B und E, die Mineralstoffe Magnesium, Phosphor und Kalium sowie die Spurenelemente Eisen, Zink und Mangan.

✔️ Weizen kommt ursprünglich aus Zentralasien, ist aber mittlerweile auch in Europa das bedeutendste Getreide und weltweit nach Mais die Nummer zwei.

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Wir im KERN

Unser Mühlkanal liefert uns tagtäglich über 40 % unseres Strombedarfes. Den Rest decken wir mit unserer neu installierten Photovoltaikanlage mit einer Leistung von bis zu 40 KW sowie Ökostrom ab.

Seit über 100 Jahren geben wir unser Wissen sowie die Begeisterung zum Müllern weiter und machen bis heute den einen oder anderen Handgriff mehr so wie früher.

Klasse statt Masse.
Wir setzen auf Qualität – nicht auf Quantität. Unsere Mehle stechen aus den handelsüblichen Produkten heraus.

Wir agieren regional und lokal. Unsere Rohstoffe beziehen wir aus einem Umkreis von 60 km. Schlanke Lieferketten streben wir täglich an.

Gutes Mehl = Gute Backware
Qualitativ hochwertiges Getreide vermahlen wir mit Leidenschaft zu besten Mehlen und sind wortwörtlich mit „Laib und Seele“ dabei.