• Zwei Mehltüten mit 1kg und 2,5kg Weizenmehl Type 1050
  • Eine Schaufel Weizenmehl Type 1050 mit Mehltüten
  • Eine 1kg Mehlverpackung mit Weizenmehl Type 1050
  • Zwei Mehltüten mit 1kg und 2,5kg Weizenmehl Type 1050
  • Eine Mehlschippe mit regionalem Mehl Type 1050 für Brotbacken
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Kunstmühle Schuler

Weizenmehl TYPE 1050

Weizenmehl TYPE 1050

Weizenmehl TYPE 1050 ist DAS Brotmehl für milde bis herzhafte Backwaren mit höherem Mineralstoffgehalt.

✔️ backstark und gärtolerant
✔️ sehr wasseraufnahmefähig
✔️ typisches Brotmehl
✔️ für helle Brote und Brötchen

 

Unsere Empfehlung:

€1,99 EUR
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inkl. MwSt.
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6 Monate

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Zutaten

WEIZENmehl.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................................ 1.454 / 347
Fett (g) ............................................................ 1,8
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ................ 0,26
Kohlenhydrate (g) ........................................... 67,2
... davon Zucker (g) ...................................... 0,67
Ballaststoffe (g) ............................................. 5,2
Eiweiß (g) .................................................... 12,1
Salz (g) ....................................................... < 0,01


Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält: Gluten

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Besonderheit

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Wir im KERN

NACHHALTIGKEIT

Unser Mühlkanal liefert uns tagtäglich über 40 % unseres Strombedarfes. Den Rest decken wir mit unserer neu installierten Photovoltaikanlage mit einer Leistung von bis zu 40 KW sowie Ökostrom ab.

TRADITION

Seit über 100 Jahren geben wir unser Wissen sowie die Begeisterung zum Müllern weiter und machen bis heute den einen oder anderen Handgriff mehr so wie früher.

QUALITÄT

Klasse statt Masse.
Wir setzen auf Qualität – nicht auf Quantität. Unsere Mehle stechen aus den handelsüblichen Produkten heraus.

REGIONALITÄT

Wir agieren regional und lokal. Unsere Rohstoffe beziehen wir aus einem Umkreis von 60 km. Schlanke Lieferketten streben wir täglich an.

LEIDENSCHAFT

Gutes Mehl = Gute Backware
Qualitativ hochwertiges Getreide vermahlen wir mit Leidenschaft zu besten Mehlen und sind wortwörtlich mit „Laib und Seele“ dabei.