Backmischung BAGUETTE

WEIZENmehl Type 550, getr. WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Hefe), jodiertes Speisesalz, Stabilisator E412, E466, WEIZENmalzmehl, getr. WEIZENsauerteig (WEIZENmehl, Starterkulturen), Hefe (Saccharomyces cerevesiae), Säureregulator E450, E263, E341, Emulgator E 472e, WEIZENkleber, Dextrose, Rapsöl, Ascorbinsäure, Enzyme, Emulgator E491, Trennmittel Natriumferrocyanid.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................................ 1.428 / 341
Fett (g) ............................................................ 1,3
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ............... 0,30
Kohlenhydrate (g) ......................................... 68,4
... davon Zucker (g) ....................................... 1,14
Eiweiß (g) ...................................................... 10,7
Salz (g) ......................................................... 2,49

Dieses Produkt enthält: Gluten

✔️ Doppelt geruht? Für mehr Schlaf am Morgen kann der Teig auch am Vorabend zubereitet werden. Hierfür den Teig an einem kühlen Ort (z.B. Kühlschrank) ruhen lassen.
✔️ Zu viel gebacken? Kein Problem. Einfach einfrieren und nach Bedarf wieder aufbacken.
✔️ Mehr Abwechslung? Tobt Euch kreativ aus bei den Teigzusätzen (getr. Tomaten, Oliven, Zwiebel, Kerne, Nüsse, Knoblauchbutter...), der Form (Schnittmuster, gezwirbelt, groß, klein) oder dem Topping (Sesam, Sonnenblumenkerne, Kräuter...)!

französisches Gebäck