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Kunstmühle Schuler

Backmischung LANDBROT

Backmischung LANDBROT

Das schmackhafte Brot unserer Heimat: Der Backmischung ganz einfach Wasser zu mengen und ein herzhaft, luftiges Landbrot mit knuspriger Kruste zaubern.

✔️ Beliebt bei GROSS & klein!
✔️ Wie vom Lecker-Bäcker!
✔️ Frischer als Frisch!
✔️ Schnell & spontan zubereitet!
Normaler Preis €2,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €2,95 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
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Haltbarkeit

6 Monate

Lagerhinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

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Einklappbarer Inhalt

Leckere Backmischung Landbrot mit Brot von der Marke Mehl und Mehr

Zutaten

WEIZENmehl Type 550, Roggenmehl Type 1150, Alpensalz (Siedesalz; Trennmittel Natriumferrocyanid), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Trockenhefe, GETROCKNETER SAUERTEIG (Roggen, Weizen), WEIZENvollkornquellmehl, WEIZENgries, WEIZENquellmehl, Zitronensäure, Natriumacetat, Traubenzucker, Roggenkeimkleie, pflanzliche Öle, MILCHsäure, pflanzliche Fette, Ascorbinsäure, Enzyme.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................................ 1.333 / 318
Fett (g) ............................................................ 1,5
... davon gesättigte Fettsäuren (g) .................. 0,3
Kohlenhydrate (g) ........................................ 63,2
... davon Zucker (g) ........................................ 1,1
Ballaststoffe (g) ............................................. 4,9
Eiweiß (g) .................................................... 9,0
Salz (g) .......................................................... 2,3


Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält: Gluten und Laktose

Unsere Tipps

✔️ Doppelt geruht? Für mehr Schlaf am Morgen können die ungebackenen Brotlaibe zugedeckt im Gärkorb über Nacht im Kühlschrank ruhen und morgens frisch gebacken werden.

✔️ Zu viel gebacken? Kein Problem. Das Brot einfach im Ganzen oder geschnitten einfrieren und nach Bedarf wieder aufbacken bzw. toasten.

✔️ Etwas Kreativität? Die Oberfläche des geruhten Laibs leicht mit Mehl einstreichen. Mit einem scharfen Messer, Rasierklinge oder Teppichcutter kurz bevor es in den Ofen geht, kreativ oder mit einem Muster einschneiden.

Besonderheit

Rustikal

Bekommste auch gebacken!

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Wir im KERN

NACHHALTIGKEIT

Unser Mühlkanal liefert uns tagtäglich über 40 % unseres Strombedarfes. Den Rest decken wir mit unserer neu installierten Photovoltaikanlage mit einer Leistung von bis zu 40 KW sowie Ökostrom ab.

TRADITION

Seit über 100 Jahren geben wir unser Wissen sowie die Begeisterung zum Müllern weiter und machen bis heute den einen oder anderen Handgriff mehr so wie früher.

QUALITÄT

Klasse statt Masse.
Wir setzen auf Qualität – nicht auf Quantität. Unsere Mehle stechen aus den handelsüblichen Produkten heraus.

REGIONALITÄT

Wir agieren regional und lokal. Unsere Rohstoffe beziehen wir aus einem Umkreis von 60 km. Schlanke Lieferketten streben wir täglich an.

LEIDENSCHAFT

Gutes Mehl = Gute Backware
Qualitativ hochwertiges Getreide vermahlen wir mit Leidenschaft zu besten Mehlen und sind wortwörtlich mit „Laib und Seele“ dabei.