Kunstmühle Schuler
DINKELVOLLKORNmehl
DINKELVOLLKORNmehl
Dinkelvollkornmehl für vollwertige Dinkelbrote und -brötchen, in dem der ganze Kern enthalten ist. Hierfür vermahlen wir regional angebauten Dinkel schonend auf unseren historischen Walzstühlen.
✔️ kräftiger, leicht nussiger Vollkorngeschmack
✔️ eine hochwertige Alternative zu Weizenvollkornmehl
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Haltbarkeit
Haltbarkeit
Mindestens 6 Monate nach Vermahlung
Lagerhinweise
Lagerhinweise
Bitte kühl und trocken lagern.

Einklappbarer Inhalt
Zutaten
DINKELvollkornmehl.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie (kJ/kcal) .................. 1.496 / 357
Fett (g) .............................................. 3,6
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ... 0,5
Kohlenhydrate (g) ........................... 63,7
... davon Zucker (g) ......................... 3,9
Ballaststoffe (g) ............................... 8,3
Eiweiß (g) ....................................... 12,7
Salz (g) ....................................... < 0,01
Allergene & Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält: Gluten
Unsere Tipps
✔️ ideal für vollwertige und mineralstoffreiche Backergebnisse
✔️ ursprüngliches Getreide mit geringem allergenem Potential, ideal bei Weizenunverträglichkeit
Besonderheit
✔️ Dinkel ist eiweiß- und ballaststoffreich, enthält die Vitamine C und D sowie die Mineralstoffe Phosphor und Kalzium
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