• Dinkelvollkornmehl in moderner Mehlverpackung
  • Ein Mehlhaufen mit Dinkelvollkornmehl
  • Eine Mehltüte Dinkelvollkornmehl
  • Ein Mehlhaufen Dinkelvollkornmehl von Nah
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Kunstmühle Schuler

DINKELVOLLKORNmehl

DINKELVOLLKORNmehl

Dinkelvollkornmehl für vollwertige Dinkelbrote und -brötchen, in dem der ganze Kern enthalten ist. Hierfür vermahlen wir regional angebauten Dinkel schonend auf unseren historischen Walzstühlen.

✔️ gesamtes Korn vermahlen
✔️ sehr nähr- und mineralstoffreich
✔️ kräftiger, leicht nussiger Vollkorngeschmack
✔️ eine hochwertige Alternative zu Weizenvollkornmehl
 
Unsere Empfehlung:
2,95 €
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Dinkelmehl als Haufen Vollkornmehl des Backshops Mehl und Mehr

Zutaten

DINKELvollkornmehl.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält: Gluten

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) .................. 1.496 / 357
Fett (g) .............................................. 3,6
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ... 0,5
Kohlenhydrate (g) ........................... 63,7
... davon Zucker (g) ......................... 3,9
Ballaststoffe (g) ............................... 8,3
Eiweiß (g) ....................................... 12,7
Salz (g) ....................................... < 0,01


Unsere Tipps

✔️ ideal für vollwertige und mineralstoffreiche Backergebnisse
✔️ ursprüngliches Getreide mit geringem allergenem Potential, ideal bei Weizenunverträglichkeit

Besonderheit

✔️ Dinkel ist eiweiß- und ballaststoffreich, enthält die Vitamine C und D sowie die Mineralstoffe Phosphor und Kalzium

Haltbarkeit & Lagerhinweis

Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der Regel 12 Monate ab Abfüllung (siehe Verpackung). Bitte kühl und trocken lagern.