Kunstmühle Schuler

Dinkelmehl TYPE 630

Name: Dinkelmehl TYPE 630
Brand: Kunstmühle Schuler
SKU: 7021017
Price: 2.95 EUR
Availability: InStock

Dinkelmehl Type 630 ist mit seinen hervorragenden Backeigenschaften für herzhafte als auch süße Backwaren. Den Dinkel für unsere besonderen Dinkelmehle beziehen wir regional und vermahlen auf unseren historischen Weizenstühlen.

✔️ der Klassiker unter den Dinkelmehlen

✔️ ein helles und sehr backstarkes Auszugsmehl

✔️ mild im Geschmack, fein nussig

✔️ vollwertige Alternative zu Weizenmehl TYPE 405 oder Weizenmehl TYPE 550

Unsere Empfehlung:

2,95 €

Aktionspreis Ausverkauft

inkl. MwSt.

Größe 1 kg 2.5 kg 5 kg

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Dinkelmehl 630 das beliebte Mehl des Backshops Mehl und Mehr

Zutaten

DINKELmehl.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Allergene & Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält: Gluten

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................. 1.460 / 349
Fett (g) .............................................. 1,3
... davon gesättigte Fettsäuren (g) ... 0,2
Kohlenhydrate (g) .......................... 68,9
... davon Zucker (g) ......................... 0,8
Ballaststoffe (g) .............................. 3,7
Eiweiß (g) ...................................... 12,4
Salz (g) ....................................... < 0,01

Unsere Tipps

✔️ ideal für helle Gebäcke, Spätzle und Feinbackwaren
✔️ ursprüngliches Getreide mit geringem allergenem Potential, ideal bei Weizenunverträglichkeit

Besonderheit

✔️ Dinkel ist eiweiß- und ballaststoffreich, enthält die Vitamine C und D sowie die Mineralstoffe Phosphor und Kalzium
✔️ mild im Geschmack, fein nussig
✔️ Besonders backstark, gärtolerant und wasseraufnahmefähig

Haltbarkeit & Lagerhinweis

Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der Regel 12 Monate ab Abfüllung (siehe Verpackung). Bitte kühl und trocken lagern.

Dinkelmehl TYPE 630