Backmischung STUTENKERL

WEIZENmehl Type 550, Zucker, Hefe (Saccharomyces cerevesiae), jodiertes Speisesalz (Speisesalz; Kaliumjodat), Aroma Vanillin, Ascorbinsäure, Emulgator E491.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ/kcal) ................................ 1.511 / 360
Fett (g) ............................................................ 1,0
... davon gesättigte Fettsäuren (g) .................. 0,2
Kohlenhydrate (g) ........................................ 75,5
... davon Zucker (g) ...................................... 16,2
Ballaststoffe (g) ............................................. 3,9
Eiweiß (g) .................................................... 8,8
Salz (g) .......................................................... 0,1

Dieses Produkt enthält: Gluten

✔️ Zu viel gebacken? Kein Problem. Den Stutenkerl einfach im Ganzen oder geschnitten einfrieren und nach Bedarf wieder aufbacken bzw. toasten.

✔️ Etwas Kreativität? Zur Verzierung der Stutenkerle können Rosinen, Nüsse, Hagelzucker, Pfeifen oder kleine Astzweige als Rute verwendet werden.

✔️ Geschmacksache? Nach Gusto eine Prise Zitronenschale mit in den Teig geben.

Regionales Traditionsgebäck zu St. Martin (11. November) oder Nikolaus (6. Dezember)