Backmischung HEFEZOPF
Backmischung HEFEZOPF
Unserer Backmischung ganz einfach Milch, Eier sowie Butter zumengen und einen lecker luftigen Hefezopf, Kranz oder weitere kreative Formen zaubern.
Haltbarkeit
Haltbarkeit
6 Monate
Lagerhinweise
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Bitte kühl und trocken lagern.
Einklappbarer Inhalt
Zutaten
DINKEL Hefezopf:
DINKELmehl Type 630, Zucker, Getrockne-ter DINKELvollkornsauerteig (DINKELvollkornmehl, Starterkulturen), Hefe (Saccharomyces cerevesiae), Siedesalz, Aroma Vanillin, Emulgator E491, Trennmittel Natriumferrocyanid.
WEIZEN Hefezopf:
WEIZENmehl Type 550, Zucker, Hefe (Saccharomyces cerevesiae), jodiertes Speisesalz (Speisesalz; Kaliumjodat), Aroma Vanillin, Ascorbinsäure, Emulgator E491.
Hinweis: Saaten und Mehle müssen vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt werden.
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
DINKEL Hefezopf.
Energie (kJ/kcal) ................................ 1.511 / 360
Fett (g) ............................................................ 1,0
... davon gesättigte Fettsäuren (g) .................. 0,2
Kohlenhydrate (g) ........................................ 75,5
... davon Zucker (g) ...................................... 16,2
Ballaststoffe (g) ............................................. 3,9
Eiweiß (g) .................................................... 8,8
Salz (g) .......................................................... 0,1
WEIZEN Hefezopf.
Energie (kJ/kcal) ................................ 1.511 / 360
Fett (g) ............................................................ 1,0
... davon gesättigte Fettsäuren (g) .................. 0,2
Kohlenhydrate (g) ........................................ 75,5
... davon Zucker (g) ...................................... 16,2
Ballaststoffe (g) ............................................. 3,9
Eiweiß (g) .................................................... 8,8
Salz (g) .......................................................... 0,1
Allergene & Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält: Gluten
Unsere Tipps
✔️ Zu viel gebacken? Kein Problem. Den Zopf einfach im Ganzen oder geschnitten einfrieren und nach Bedarf wieder aufbacken bzw. toasten.
✔️ Etwas Kreativität? Auf der Verpackung und in unserem Backvideo zeigen wir ein paar Ideen für verschiedene Zopfenmuster.
✔️ Abwechslung? Der Teig kann mit Rosinen, Trockfrüchten, Nüssen, etc. etwas Abwechslung eingeknetet werden.
Auch Brötchen können aus dem Teig abgebacken werden. Die Backzeit sollte je nach Größe angepasst werden.
Besonderheit
✔️ frischgebacken ein Highlight zum Frühstück
✔️ super für die Vesperbox als Rosinen- / Schokobrötchen
✔️ geling sicherer, lockerer Hefeteig
✔️ tolle Rezeptideen
Backanleitung
Hier geht es zum
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